本厂生产的“蓉花香”白酒为芝麻香型，是十三五期间由大连市原商委副主任汤闯牵头，迎合大连市领导提出“大连应该有一瓶好酒”的思想理念，在各级领导(特别是大连饮品行业协会会长刘昭友)的正确指导与关怀下而产生的。首批产品始产于2018年，于2021年10月14日第一批酒正式包装上市。本酒采用蓉花山优质的天然水源，又得益于当地优越的地理位置和自然环境，由“大国工匠”廉永贵担任本厂的首席酿酒师和技术总工，利用传统工艺与现代生物技术相结合的方法，固态发酵(在窖内进行固态发酵的时间为60天以上)，高温蒸馏，酿出白酒后放在酒窖内窖藏满三年以上再严格按着白酒新国标的执行标准进行包装上市，因此“蓉花香”酒的所有香气均为自然生成，没有添加任何香料和酒精，其风格集酱香、浓香、香型白酒之特点于一身，具有“优雅纯正、醇和细腻、香味谐调、余味悠长”等特点。其入口绵柔爽净、香气迷人，以特殊的香气与口感独树一帜，以独特的风格赢得了广大白酒爱好者的青睐和追捧。我厂在2021年3月13日被大连市饮品协会认定为“大连市芝麻香型白酒酿造示范基地”;在2021年10月13由中国著名白酒专家、中国白酒大师、辽宁省酿酒协会名誉会长王贵玉;辽宁省酿酒协会秘书长刘立新;著名白酒专家、老五届国家评委栾作录;辽宁凤城老窖酒业副总国家级评酒委员教传勇;盘锦市盘山酒业总工、国家级评酒委员谭军辉;华夏酒报驻东北站站长金锋;辽宁省酿酒协会办公室主任刘军参加的“蓉花香”白酒品鉴会通过专家品评获得了由辽宁省酿酒协会颁发的“辽宁特色酒”奖章。廉永贵于2020年11月3日在《2020年中国酒业工匠论坛暨中国精品白酒品鉴颁奖大会》上被评选为中国“大国工匠”(全国只有32位)。同时“蓉花香”酒还成为2021年9月10日举行的大连国际服装博览会指定用酒。
　　从2023年9月1日起，在辽宁省促进白酒行业发展十条措施的鼓舞下全体员工更加努力自信，响应习主席提出的撸起袖子加油干的号召，使得“蓉花香”酒又创出了如下佳绩:首先“蓉花香”酒于2023年10月12日在法国举办的秋季国际烈酒大赛上-举获得国际金奖、在上海进博会上颁奖;在2023年10月25日被大连市政府作为招待俄罗斯商团宴会用酒，受到国内外嘉宾的一致好评，为此大连市商务局给我厂专门颁发了一封感谢信;在2024年1月参加了瑞士国际达沃斯，同时在达沃斯的大连之夜宴会上作为縋征剣?皇素汽鮒諍褚隆蛱用酒，深受国内外嘉宾好评和赞赏，会后还荣获了大连市达沃斯办公室颁发的感谢证书。
　　在2023年7月经大连海关抽样检测有害物质零检出。在2024年1月经中轻检验有限公司检测含三种活性成分短肽。在2021年10月13日经过中国著名白酒专家、中国白酒大师、辽宁省酿酒协会会长王贵玉通过现场品鉴后认为“蓉花香”白酒不仅品质非常好，而且有极高的收藏价值。中国食品工业协会常务副会长刘治在2021年10月12日莅临我厂，通过品鉴“蓉花香”酒后说:“蓉花香”酒是你们用心做出来的。在2022年5月22日，宁城老窖的创始人马德海莅临蓉花山酒业，他在现场品鉴了接流酒及成品酒后感慨的说:辽宁能产出这样的好酒可以说是你们创造了奇迹;中国商业企业管呎竴絲干理騶闖瑞ⅰ砼仅会会长刘育才在2023年5月14陪同原中央音乐学院党委书记郭淑兰莅临蓉花山酒业，品鉴了“蓉花香”的接流酒和成品酒后总结说:“蓉花香”牌白酒真是神了，她不仅是大连好酒、也是辽宁好酒、还称得上东北好酒。中国食品工业协会副会长兼秘书长同时还管理中国食品工业协会白酒专业委员会的酒业精英马勇在2023年6月6日品鉴了“蓉花香”后评价到“蓉花香”白酒香气纯正、口感柔和爽净、愉悦舒适，是一款非常好的酒。因此，如果喝好酒的您品一品“蓉花香”肯定会让你不同凡响，因为崧魍衡臭晧尝“鄆耄持惜花香”竜酒是我们全体员工用“心”酿造出来的!珍藏“蓉花香”会让您尽享美好人生。
　　最后温馨提示:品鉴“蓉花香”酒的时候最好不要和其他的酒混喝，以防止因喝的酒不合格而影响到“蓉花香”酒的酒后效果!
　　庄河市蓉花山酒业有限公司向对我厂给予帮助和支持的各界朋友及广大的白酒爱好者致敬!